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七夕晚餐,LLM忽然想起公司隔壁的德朗火鍋,

每每還沒到店門口,就被那個香氣吸引,

因此決定七夕就來插旗,

一直不覺得需要預定,還好LLM還是在當天中午趕緊打了個電話預約,

呼~還好有預約,不然就吃不到了

德朗火鍋,LLM吃的是行善店,瑞光路往民權的方向直直走,就可以看到德朗在右邊,

到店,也沒等太久,就入座,候位時LLM蜂蜜google了評論,

評論沒太好,就湯頭不錯,LLM就說他們家是以湯頭出名的,

然後又有網友說老闆娘會看人,有錢的他才會招呼,

但LLM也沒多想,

入座時,速速就點好了,點了個上選牛跟黑梅花豬加透抽

趁著餐點上來之前,趕緊再google一下有什麼特別的,

有人說最後要請他們煮粥,問了一下服務生,建議留半碗飯煮粥,不要吃完再點一碗飯,這樣會吃不完


湯頭端上來,濃濃的雞湯

以湯代茶的概念,好像多要一杯要加價,

醬料的部分,會詢問是否要辣要蔥花

LLM點小辣,是真的有辣椒子,用餐中還差點被子噎到==

菜盤、上選牛、黑梅花、透抽

菜盤看不到火鍋料,連不愛豆皮的LLM都覺得這豆皮不錯,

菜盤有一顆花枝丸,還OK,蛤蠣有網友說臭臭的,LLM吃的時候也有這樣的感覺@@

透抽有新鮮不錯吃,肉的部分LLM覺得OK,可能點的不是高等貨吧,之後有機會可以再嚐嚐其他肉品,

頗多人點牛小排的樣子

白飯,聽說來頭不小,但要煮粥,所以吃了半碗,是真的不錯,LLM愛的口感

搭啦~煮好的粥,加顆蛋,灑蔥花再加一點胡椒粉,完成。

一開始服務生問LLM要不要加蛋的時候,猶豫了一下,現在毒蛋這麼可怕,不過還好有加

這粥煮了好久,整體還OK,

煮粥前,服務生會先將鍋內的油、雜質撈乾淨,再放入飯慢慢煮稠。

甜點,據說這道甜點今天是第一次登場,

這應該是LLM覺得今天最好吃的一道了,上下夾層是抹茶馬卡龍中間包著西瓜冰沙

西瓜冰沙好好吃喔~~~


食後感:

整體來說,還是覺得橘色比較好吃,可價位有差可能也是個因素,光粥就橘色贏了XD

肉的部分也OK,表現中等

湯頭不錯,從開始用餐到結束,因沒有點飲品,沒有水,中間也不會覺得特別的渴

整間店感覺都是熟客居多,

老闆娘算熱情耶,到處問要不要飲一杯

 

今晚可能沒估計到這麼多的客人,中間服務生還衝去買菜、跟分店要飯~

還頗妙的

 

總結,下次可能去吃橘色 哈哈哈哈

 

 

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