七夕晚餐,LLM忽然想起公司隔壁的德朗火鍋,
每每還沒到店門口,就被那個香氣吸引,
因此決定七夕就來插旗,
一直不覺得需要預定,還好LLM還是在當天中午趕緊打了個電話預約,
呼~還好有預約,不然就吃不到了
德朗火鍋,LLM吃的是行善店,瑞光路往民權的方向直直走,就可以看到德朗在右邊,
到店,也沒等太久,就入座,候位時LLM蜂蜜google了評論,
評論沒太好,就湯頭不錯,LLM就說他們家是以湯頭出名的,
然後又有網友說老闆娘會看人,有錢的他才會招呼,
但LLM也沒多想,
入座時,速速就點好了,點了個上選牛跟黑梅花豬加透抽
趁著餐點上來之前,趕緊再google一下有什麼特別的,
有人說最後要請他們煮粥,問了一下服務生,建議留半碗飯煮粥,不要吃完再點一碗飯,這樣會吃不完
湯頭端上來,濃濃的雞湯
以湯代茶的概念,好像多要一杯要加價,
醬料的部分,會詢問是否要辣要蔥花
LLM點小辣,是真的有辣椒子,用餐中還差點被子噎到==
菜盤、上選牛、黑梅花、透抽
菜盤看不到火鍋料,連不愛豆皮的LLM都覺得這豆皮不錯,
菜盤有一顆花枝丸,還OK,蛤蠣有網友說臭臭的,LLM吃的時候也有這樣的感覺@@
透抽有新鮮不錯吃,肉的部分LLM覺得OK,可能點的不是高等貨吧,之後有機會可以再嚐嚐其他肉品,
頗多人點牛小排的樣子
白飯,聽說來頭不小,但要煮粥,所以吃了半碗,是真的不錯,LLM愛的口感
搭啦~煮好的粥,加顆蛋,灑蔥花再加一點胡椒粉,完成。
一開始服務生問LLM要不要加蛋的時候,猶豫了一下,現在毒蛋這麼可怕,不過還好有加
這粥煮了好久,整體還OK,
煮粥前,服務生會先將鍋內的油、雜質撈乾淨,再放入飯慢慢煮稠。
甜點,據說這道甜點今天是第一次登場,
這應該是LLM覺得今天最好吃的一道了,上下夾層是抹茶馬卡龍中間包著西瓜冰沙
西瓜冰沙好好吃喔~~~
食後感:
整體來說,還是覺得橘色比較好吃,可價位有差可能也是個因素,光粥就橘色贏了XD
肉的部分也OK,表現中等
湯頭不錯,從開始用餐到結束,因沒有點飲品,沒有水,中間也不會覺得特別的渴
整間店感覺都是熟客居多,
老闆娘算熱情耶,到處問要不要飲一杯
今晚可能沒估計到這麼多的客人,中間服務生還衝去買菜、跟分店要飯~
還頗妙的
總結,下次可能去吃橘色 哈哈哈哈
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